【脑梗塞的饮食菜谱大全?】脑梗塞患者在日常饮食中应注重清淡、低脂、低盐，同时保证营养均衡。合理的饮食有助于控制病情，预防复发。以下是一些适合脑梗塞患者的饮食建议和推荐菜谱。
| 食材/菜品 | 功效说明 |
| 燕麦粥 | 富含膳食纤维，有助于降低胆固醇 |
| 清蒸鱼 | 富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸 |
| 西兰花 | 含有丰富的维生素C和抗氧化物质 |
| 红薯 | 低脂肪、高纤维，有助于消化 |
| 绿豆汤 | 清热解毒，帮助调节血压 |
建议每日饮食以蔬菜、水果、全谷物为主，减少红肉和油炸食品的摄入。保持规律饮食，避免暴饮暴食，有助于改善血液循环，降低脑梗塞风险。
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