【烤箱烤生蚝的做法】烤箱烤生蚝是一道简单又美味的海鲜料理，适合家庭制作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 新鲜生蚝、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁 |
| 步骤1 | 生蚝洗净，保留壳，用牙签固定壳口防止脱落 |
| 步骤2 | 调制酱料：蒜末+橄榄油+盐+黑胡椒+少许柠檬汁 |
| 步骤3 | 将酱料均匀涂抹在生蚝上 |
| 步骤4 | 烤箱预热至200℃，放入生蚝烤8-10分钟 |
| 步骤5 | 取出后撒上葱花或香菜即可食用 |
烤制过程中注意观察，避免烤过头影响口感。这道菜保留了生蚝的鲜美，搭配蒜香和柠檬味，风味独特。
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