【腊鸭焖藕的做法】腊鸭焖藕是一道融合了腊味咸香与莲藕脆嫩的家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是具体步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 腊鸭切块,焯水去腥;莲藕去皮切块。 |
2 | 热锅凉油,爆香姜片和蒜末,放入腊鸭翻炒。 |
3 | 加入适量清水,放入莲藕,加盖焖煮15分钟。 |
4 | 调入盐、生抽、少许糖提鲜,收汁即可出锅。 |
这道菜色泽红亮,口感丰富,适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。
以上就是【腊鸭焖藕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
腊鸭焖藕的做法希望能解答下
【腊鸭焖藕的做法】腊鸭焖藕是一道融合了腊味咸香与莲藕脆嫩的家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是具体步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 腊鸭切块,焯水去腥;莲藕去皮切块。 |
2 | 热锅凉油,爆香姜片和蒜末,放入腊鸭翻炒。 |
3 | 加入适量清水,放入莲藕,加盖焖煮15分钟。 |
4 | 调入盐、生抽、少许糖提鲜,收汁即可出锅。 |
这道菜色泽红亮,口感丰富,适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。
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