【黑米的功效与作用及营养价值】黑米是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素B族、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力、改善肠道功能，并对心血管健康有益。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E，以及铁、锌等矿物质 |
| 功效作用 | 增强免疫力、促进消化、调节血糖、保护心血管健康 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、贫血者 |
| 食用建议 | 可煮粥、蒸饭或制作甜品，搭配其他食材更易吸收营养 |
黑米不仅味道香浓，还能为日常饮食增添健康价值，是值得推广的天然食品。
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