【核黄素有什么作用】核黄素，又称维生素B2，是人体必需的水溶性维生素之一，参与多种生理代谢过程。它在能量产生、细胞功能维持和抗氧化等方面发挥重要作用。
| 作用 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助生成ATP |
| 细胞修复 | 促进细胞生长与修复，维持皮肤和黏膜健康 |
| 抗氧化 | 作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，帮助清除自由基 |
| 视力保护 | 对眼睛健康有影响，缺乏可能导致视力下降 |
| 皮肤健康 | 缺乏时可能出现口角炎、唇炎等皮肤问题 |
日常饮食中，牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜和动物肝脏是核黄素的良好来源。适量补充有助于维持身体正常功能。
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