【大米是酸性还是碱性食物？】大米在营养学中通常被认为是酸性食物。这是因为其在体内代谢后会产生酸性物质，如磷酸、硫酸等。不过，食物的酸碱性主要取决于其代谢产物，而非食物本身的pH值。
| 食物名称 | 酸碱性 | 说明 |
| 大米 | 酸性 | 代谢后产生酸性物质 |
需要注意的是，虽然大米属于酸性食物，但人体有强大的酸碱调节机制，不会因单一食物而显著改变血液的pH值。合理搭配饮食，保持均衡摄入，才是健康的关键。
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问 大米是酸性还是碱性食物？
2025-10-10 16:51:26
问题描述：
大米是酸性还是碱性食物？，卡到怀疑人生，求给个解法！
