【土豆焖鸡的做法】土豆焖鸡是一道家常美味,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 鸡腿肉300g、土豆2个 |
辅料 | 洋葱半颗、蒜末1勺 |
调料 | 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、黑胡椒少许 |
做法步骤 | 1. 鸡肉切块焯水; 2. 土豆去皮切块; 3. 热油炒香洋葱和蒜; 4. 加入鸡肉翻炒; 5. 加入土豆和调料,加水焖煮15分钟; 6. 收汁即可。 |
这道菜口感鲜嫩,汤汁浓郁,适合搭配米饭食用。根据个人口味可适当调整调料比例。
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