【手上沾了辣椒很辣怎么办】手上沾了辣椒很辣，是很多人做饭时的常见问题。以下是一些有效缓解方法：
| 方法 | 说明 |
| 用清水冲洗 | 立即用流动清水反复冲洗手部，可冲走残留辣椒素。 |
| 使用牛奶或酸奶 | 牛奶中的脂肪能中和辣椒素，缓解灼热感。 |
| 涂抹食用油 | 如橄榄油、花生油等，可帮助溶解辣椒素。 |
| 用肥皂清洗 | 肥皂有助于去除油脂和辣椒素，但需彻底冲洗干净。 |
| 冷水浸泡 | 用冷水浸泡双手10分钟，可减轻刺痛感。 |
注意：避免用手揉眼睛或触碰面部，以免引发更严重的不适。
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