【土豆番茄炖牛肉】“土豆番茄炖牛肉”是一道营养丰富、口感醇厚的家常菜，结合了牛肉的鲜美、土豆的绵软和番茄的酸甜，深受大众喜爱。以下是这道菜的简要总结与食材搭配建议：
| 食材 | 用量（克） | 功效说明 |
| 牛肉 | 300 | 补充蛋白质和铁元素 |
| 土豆 | 200 | 提供碳水化合物和膳食纤维 |
| 番茄 | 150 | 富含维生素C和抗氧化物 |
| 洋葱 | 50 | 增添香气和风味 |
| 蒜 | 10 | 增香提味 |
| 盐、胡椒 | 适量 | 调味 |
此菜做法简单，适合家庭制作。先将牛肉焯水去腥，再与蔬菜一同炖煮，口感更佳。整体营养均衡，适合全家人享用。
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