【姜黄粉的功效与作用及禁忌】姜黄粉是从姜黄根茎中提取的天然粉末，具有多种健康功效，广泛用于食品和传统医学中。以下是其主要功效、作用及禁忌的总结。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 抗炎、抗氧化、促进消化、改善关节疼痛、支持肝脏健康 |
| 作用 | 增强免疫力、辅助减肥、改善皮肤状态、调节血糖水平 |
| 禁忌 | 孕妇慎用、胃酸过多者避免过量、服用抗凝血药物者需谨慎 |
姜黄粉虽好，但不宜长期大量食用。建议在医生指导下使用，尤其是有慢性疾病或正在服药的人群。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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