【淮王鱼的营养价值】淮王鱼是一种富含营养的淡水鱼类，具有较高的食用价值和健康功效。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，尤其适合日常饮食中补充营养。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量 |
| 不饱和脂肪酸 | 约2克 | 有益心血管健康 |
| 维生素D | 约40IU | 促进钙吸收 |
| 钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
综上，淮王鱼不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，是日常饮食中的优质选择。
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