【赤藓糖醇会长胖吗】赤藓糖醇是一种常见的代糖，常用于低糖或无糖食品中。很多人关心它是否会导致发胖。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每克约0.2千卡，远低于蔗糖（4千卡） |
| 胰岛素反应 | 几乎不刺激胰岛素分泌 |
| 吸收情况 | 大部分未被消化，直接排出体外 |
| 代谢方式 | 不参与葡萄糖代谢，不会转化为脂肪 |
| 是否长胖 | 一般不会导致体重增加 |
综上，赤藓糖醇热量低、不刺激胰岛素，且不易转化为脂肪，通常不会导致发胖。但过量摄入可能引起肠胃不适。合理使用，对控制体重有一定帮助。
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