【酱肘子的做法大全】酱肘子是一道经典的中式家常菜，香浓入味，口感软糯。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 传统酱肘子 | 猪肘、酱油、糖、料酒 | 焯水后炒糖色，加入调料炖煮至软烂 |
| 快速酱肘子 | 猪肘、生抽、老抽、姜蒜 | 水煮后加调料焖煮，省时方便 |
| 香辣酱肘子 | 猪肘、辣椒、豆瓣酱 | 加入辣椒和豆瓣酱增加风味 |
| 电饭煲酱肘子 | 猪肘、酱油、香料 | 用电饭煲慢炖，操作简单 |
以上做法可根据个人口味调整调料比例，适合家庭制作。
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2025-10-08 08:12:15
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