【山菜的功效与作用】山菜是一种天然野生植物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。常食用山菜有助于增强体质、促进消化，并对一些常见疾病有辅助治疗作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解上火、咽喉肿痛等症状 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于改善肠胃功能 |
| 降血压降血脂 | 对高血压、高血脂患者有一定辅助效果 |
| 美容养颜 | 含抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
山菜不仅味道鲜美，还兼具药用价值，适合日常饮食中适量食用。但需注意，山菜性寒，脾胃虚寒者应慎食。
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