【茶麸是什么东西】茶麸是茶叶加工过程中产生的副产品,主要来源于茶叶的叶脉和粗纤维部分。它通常呈深褐色或黑色,质地较硬,含有丰富的茶多酚、矿物质和膳食纤维。
茶麸在传统中医中被认为有清热解毒、润肠通便等功效,也被用于制作茶饼或作为天然染料。现代研究还发现,茶麸中的成分具有一定的抗氧化作用。
项目 | 内容 |
定义 | 茶叶加工后的副产品,含叶脉和粗纤维 |
颜色 | 深褐色或黑色 |
成分 | 茶多酚、矿物质、膳食纤维 |
功效 | 清热解毒、润肠通便、抗氧化 |
应用 | 中医调理、茶饼制作、天然染料 |
总体来看,茶麸虽非主流饮品原料,但在特定领域仍有其独特价值。
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