【家常手工拉面的做法】制作家常手工拉面,关键在于面团的揉制和拉面的手法。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备面粉500克,加盐3克,慢慢加入约250毫升水,搅拌成絮状 |
2 | 揉面至光滑,醒发30分钟,让面团更易操作 |
3 | 擀成薄片,切成细条,双手拉抻成面条 |
4 | 烧水后下入面条,煮熟后捞出,可搭配汤底或炒制 |
手工拉面口感劲道,可根据个人喜好调整配料。掌握好揉面与拉面技巧,即可在家轻松制作美味拉面。
以上就是【家常手工拉面的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
家常手工拉面的做法,真的撑不住了,求给个答案吧!
【家常手工拉面的做法】制作家常手工拉面,关键在于面团的揉制和拉面的手法。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备面粉500克,加盐3克,慢慢加入约250毫升水,搅拌成絮状 |
2 | 揉面至光滑,醒发30分钟,让面团更易操作 |
3 | 擀成薄片,切成细条,双手拉抻成面条 |
4 | 烧水后下入面条,煮熟后捞出,可搭配汤底或炒制 |
手工拉面口感劲道,可根据个人喜好调整配料。掌握好揉面与拉面技巧,即可在家轻松制作美味拉面。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。