【菠萝皮的功效与作用是什么】菠萝皮虽然常被丢弃，但其实它含有丰富的营养成分，具有一定的食用和药用价值。以下是菠萝皮的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 护肤美容 | 含有菠萝蛋白酶，有助于去除角质，改善皮肤质地。 |
| 消化助食 | 菠萝蛋白酶能促进蛋白质分解，帮助消化。 |
| 抗炎作用 | 具有天然抗炎特性，可缓解轻微炎症。 |
| 降低胆固醇 | 部分研究表明其可能有助于调节血脂。 |
| 提高免疫力 | 含有多种维生素和抗氧化物质，增强身体抵抗力。 |
需要注意的是，菠萝皮口感较硬，直接食用需处理得当，建议煮熟或榨汁饮用。此外，对菠萝过敏者应避免使用。合理利用菠萝皮，既能减少浪费，又能发挥其潜在价值。
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