【鸡蛋的营养】鸡蛋是一种营养价值极高的食物,广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,适合各个年龄段的人群食用。
鸡蛋的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中,蛋白质含量高且易于吸收,是优质蛋白的重要来源。此外,鸡蛋还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D以及铁、锌等矿物质。
以下为鸡蛋的主要营养成分表:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约5克 |
维生素A | 约280μg |
维生素D | 约40IU |
铁 | 约1.7mg |
锌 | 约1.6mg |
综上所述,鸡蛋是一种营养全面、经济实惠的食物,建议每日适量食用,以补充身体所需的多种营养素。
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