【胆汁的作用是什么】胆汁是由肝脏分泌的一种消化液，储存在胆囊中，主要作用是帮助分解脂肪。它不含消化酶，但含有胆盐、胆固醇和胆色素等成分，对脂肪的乳化起关键作用。
| 作用 | 说明 |
| 脂肪乳化 | 将大颗粒脂肪分解为小颗粒，便于脂肪酶分解 |
| 帮助吸收 | 促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收 |
| 中和胃酸 | 胆汁进入小肠后可中和部分胃酸 |
| 排泄废物 | 通过胆汁排出体内代谢产物如胆红素 |
胆汁的分泌和释放受食物刺激，尤其是高脂肪食物会促进胆囊收缩，释放胆汁。若胆汁分泌异常，可能导致消化不良或胆结石等问题。
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