【不吃主食只吃果蔬的3大危害当心大脑退化】长期只吃果蔬而不摄入主食，可能对身体和大脑健康造成不利影响。以下是主要风险总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 能量不足 | 主食是碳水化合物的主要来源，缺乏会导致疲劳、注意力下降。 |
| 营养失衡 | 长期偏食易导致蛋白质、脂肪及部分维生素缺乏，影响大脑功能。 |
| 大脑退化风险 | 碳水化合物不足可能影响神经递质合成，增加认知衰退风险。 |
建议保持饮食均衡，适量摄入全谷类主食，搭配蔬果与优质蛋白，有助于维持大脑健康与整体机能。
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