【南瓜子的营养价值和功效】南瓜子富含多种营养成分，是健康饮食中的重要组成部分。它不仅味道香脆，还具有多种保健作用。
总结：
南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、锌、镁等矿物质，有助于增强免疫力、改善心血管健康，并对皮肤和头发有良好作用。此外，南瓜子还含有抗氧化物质，有助于延缓衰老。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约9克 | 增强体力，修复组织 |
| 脂肪 | 约49克 | 提供能量，保护器官 |
| 维生素E | 约7.3毫克 | 抗氧化，保护细胞 |
| 锌 | 约2.9毫克 | 支持免疫系统 |
| 镁 | 约150毫克 | 调节血压，促进骨骼健康 |
适量食用南瓜子，可为身体提供多种必需营养，是日常健康饮食的好选择。
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