【人造脂肪指的是什么东西】人造脂肪是指通过化学或生物方法合成的，用于替代天然脂肪的物质。它常被添加到食品中，以改善口感、延长保质期或降低热量。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 通过人工合成的脂肪替代品，用于食品工业 |
| 来源 | 化学合成或植物油加工 |
| 用途 | 改善食品质地、减少热量、延长保质期 |
| 常见类型 | 氢化油、反式脂肪酸、植物起酥油等 |
| 风险 | 过量摄入可能增加心血管疾病风险 |
人造脂肪在食品加工中广泛应用，但长期过量摄入可能对健康产生负面影响。因此，合理控制摄入量是关键。
以上就是【人造脂肪指的是什么东西】相关内容，希望对您有所帮助。
