【黑米紫米的功效与作用】黑米和紫米都是营养价值较高的谷物，常被用于养生饮食中。它们不仅口感独特，还具有多种健康功效。
| 项目 | 黑米 | 紫米 |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、维生素B族、铁 | 含有花青素、蛋白质、锌 |
| 功效 | 补血养颜、增强免疫力 | 抗氧化、改善贫血 |
| 适合人群 | 体虚、贫血者 | 需要抗氧化、补血的人群 |
| 烹饪方式 | 可煮粥、蒸饭、做甜品 | 多用于煮粥、制作点心 |
黑米和紫米都适合日常食用，有助于调节身体机能，提升整体健康水平。建议根据个人需求合理搭配食用。
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