【海参羹的做法】海参羹是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作海参羹的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 干海参 | 50克 |
| 鸡肉 | 200克 |
| 火腿 | 50克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 干海参提前泡发，洗净后切片；鸡肉、火腿切丁，胡萝卜、香菇切片。
2. 锅中加水煮沸，放入所有食材，小火炖煮1小时。
3. 最后加盐和白胡椒粉调味即可。
海参羹不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效，适合全家享用。
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