【蝉蛹的营养价值是什么】蝉蛹是一种传统食材,在部分地区被广泛食用,具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是天然的营养来源。
营养成分 | 含量(每100克) | 作用 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量 |
碳水化合物 | 约3克 | 补充能量 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢与神经功能 |
钙 | 约100毫克 | 有助于骨骼健康 |
铁 | 约2毫克 | 预防贫血 |
蝉蛹不仅营养丰富,还被认为具有一定的药用价值,如增强免疫力等。但需注意适量食用,避免过敏或消化不良。
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