【桂花糕的做法有哪些】桂花糕是一种传统甜点，香甜软糯，深受喜爱。其做法多样，可根据地域和个人口味进行调整。以下是几种常见的桂花糕做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统蒸制法 | 糯米粉、糖、桂花蜜 | 口感软糯，保留传统风味 |
| 烫粉法 | 糯米粉、热水、糖、桂花 | 面团更细腻，口感更滑润 |
| 油炸法 | 糯米粉、油、糖、桂花 | 外酥内软，风味独特 |
| 焙烤法 | 糯米粉、鸡蛋、糖、桂花 | 松软香甜，适合家庭烘焙 |
不同做法各有特色，可根据个人喜好选择。制作时注意控制糖量，避免过甜。
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