【芹菜可以生吃吗】芹菜是一种常见的蔬菜，口感清爽，营养丰富。很多人喜欢将它直接生吃，但是否适合生吃，还需根据具体情况判断。
| 项目 | 内容 |
| 是否可以生吃 | 可以，但需注意清洗 |
| 生吃的好处 | 清爽、保留更多维生素 |
| 生吃的风险 | 消化不良、农药残留 |
| 建议做法 | 清洗干净后食用，或焯水后凉拌 |
生吃芹菜时，应彻底清洗，避免残留的泥土或农药。部分人肠胃较弱，生吃可能引起不适。若想更安全，可将芹菜焯水后再食用。总体来说，芹菜可以生吃，但要根据个人体质和卫生条件决定。
以上就是【芹菜可以生吃吗】相关内容，希望对您有所帮助。
