【功夫茶的泡法步骤图解】功夫茶是中国传统茶艺的一种,讲究泡茶的技巧与品茶的意境。以下是其基本泡法步骤总结:
步骤 | 操作说明 |
1 | 准备茶具:选用紫砂壶或盖碗,搭配茶盘、茶则、茶漏等工具 |
2 | 温具:用热水冲洗茶具,提升茶香并清洁器具 |
3 | 投茶:根据人数和茶具大小,适量放入茶叶 |
4 | 洗茶:快速注入热水后倒掉,去除杂质并唤醒茶叶 |
5 | 冲泡:注入合适温度的水,静置几秒至数十秒不等 |
6 | 分茶:将茶汤均匀倒入公道杯,再分入茶杯中 |
7 | 品饮:逐杯品尝,感受茶香与滋味 |
功夫茶注重“一泡二洗三冲四饮”,每一道茶汤都有不同的风味层次。掌握好水温、时间与手法,才能真正领略功夫茶的魅力。
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