【白萝卜的营养价值及功效】白萝卜是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、助消化等多重功效。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，是日常饮食中不可或缺的健康食材。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15千卡 |
| 蛋白质 | 0.9克 |
| 碳水化合物 | 3.4克 |
| 膳食纤维 | 1.6克 |
| 维生素C | 8毫克 |
| 钾 | 170毫克 |
白萝卜有助于促进肠道蠕动，改善便秘；还能增强免疫力，预防感冒。此外，其利尿作用对肾脏健康也有帮助。建议适量食用，可生吃或煮熟，以保留最佳营养。
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