【熬药为什么不能盖盖子】熬药时是否需要盖盖子，是一个常见的问题。以下是相关原因的总结：
| 原因 | 说明 |
| 蒸汽无法排出 | 盖盖子会导致蒸汽无法逸出，影响药效成分的挥发和吸收。 |
| 药材受热不均 | 盖盖子会使药材受热不均，部分药材可能被焖熟，降低疗效。 |
| 容易糊底 | 没有蒸汽排放，液体容易沸腾溢出或糊底，造成浪费甚至危险。 |
| 影响药液浓度 | 过度蒸发水分可能导致药液过浓，影响服用效果。 |
综上所述，熬药时一般不建议盖盖子，以保证药材有效成分的释放和药液的正常熬制。
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