【番石榴白色和红色有什么区别】番石榴有白色和红色两种常见品种，它们在外观、口感和营养价值上有所不同。以下是主要区别总结：
| 特性 | 白色番石榴 | 红色番石榴 |
| 外观 | 果皮较薄，果肉白中带绿 | 果皮厚，果肉粉红或红色 |
| 口感 | 清甜多汁，纤维较少 | 酸甜适中，纤维较多 |
| 营养价值 | 富含维生素C | 含更多抗氧化物质 |
| 用途 | 适合直接食用或做沙拉 | 常用于制作果汁或腌制 |
总体来说，红色番石榴更耐储存，适合长期保存；白色番石榴则更适合新鲜食用。选择时可根据个人口味和用途决定。
以上就是【番石榴白色和红色有什么区别】相关内容，希望对您有所帮助。
