【发面饼的家常做法是怎样的】发面饼是一道简单又美味的传统面食，适合家庭日常制作。以下是其家常做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐3克 |
| 和面 | 将酵母用温水化开，加入面粉、盐，揉成光滑面团 |
| 发酵 | 盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时） |
| 揉面 | 发酵好的面团排气，分成小剂子，擀成圆饼 |
| 煎制 | 平底锅加热，放入饼煎至两面金黄即可 |
发面饼口感松软，可根据喜好加入葱花、芝麻等调味。制作过程简单，适合新手尝试。
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