【鱼籽的营养价值及功效?】鱼籽是鱼类的卵，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其以Omega-3脂肪酸含量较高，有助于心血管健康。
以下是鱼籽的主要营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| Omega-3脂肪酸 | 降低心血管疾病风险 |
| 维生素A | 改善视力与皮肤健康 |
| 维生素B族 | 增强神经系统功能 |
| 锌 | 提高免疫力与促进伤口愈合 |
| 碘 | 调节甲状腺功能 |
适量食用鱼籽可为身体提供必需营养，但因其胆固醇含量较高，建议控制摄入量，避免过量食用。
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