【鹅肝酱的做法】鹅肝酱是一道经典法式料理，口感细腻、风味浓郁。以下是制作鹅肝酱的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鹅肝 | 200g |
| 黄油 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 白兰地 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1瓣 |
做法总结：
1. 鹅肝切小块，用盐和白胡椒腌制10分钟。
2. 热锅加黄油，将鹅肝煎至表面微焦。
3. 加入蒜末和白兰地，翻炒均匀。
4. 捣碎鹅肝，混合成泥状即可食用。
鹅肝酱可搭配面包或饼干，是下午茶或宴客的佳品。
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问 鹅肝酱的做法
2025-09-30 09:54:17
问题描述：
鹅肝酱的做法，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
