【茭白的功效与作用】茭白是一种常见的水生蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 茭白性寒，有助于清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 利尿消肿 | 含有丰富的钾元素，能促进排尿，缓解水肿。 |
| 降血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖水平。 |
| 补充维生素 | 富含维生素B族和维生素C，增强免疫力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
茭白不仅口感鲜嫩，还具有较高的药用价值，适合日常饮食中适量食用，尤其适合体质偏热或需要调理肠胃的人群。
以上就是【茭白的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
