【豆汁和豆浆的区别】豆汁和豆浆都是以大豆为原料制作的饮品，但它们在制作工艺、口感和用途上有明显不同。
| 项目 | 豆汁 | 豆浆 |
| 原料 | 大豆、水 | 大豆、水 |
| 制作方法 | 发酵（传统做法） | 煮制（非发酵） |
| 口感 | 酸味明显，略带涩味 | 温润顺口，味道清淡 |
| 风味特点 | 有独特发酵风味 | 清淡，适合日常饮用 |
| 常见地区 | 北京等地 | 全国各地 |
| 功效 | 开胃助消化 | 补充蛋白质 |
豆汁更偏向地方特色饮品，而豆浆则更为普遍。两者各有特色，可根据个人口味选择。
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问 豆汁和豆浆的区别
2025-09-30 03:00:35
问题描述：
豆汁和豆浆的区别，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-09-30 03:00:35
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