【冬瓜丸子粉丝汤做法】冬瓜丸子粉丝汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合春夏季节食用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 猪肉末 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 粉丝 | 50克 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 冬瓜去皮切片，猪肉末中加入鸡蛋、盐、生抽和白胡椒粉搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开，放入冬瓜煮2分钟，再加入肉末做成的小丸子。
3. 待丸子浮起后，放入泡软的粉丝，煮2分钟。
4. 最后撒上葱花，调味即可。
这道汤清爽不油腻，非常适合搭配主食食用。
以上就是【冬瓜丸子粉丝汤做法】相关内容，希望对您有所帮助。
