【煎中药用什么锅】煎中药的器具选择对药效影响较大，不同材质的锅具会与药材发生反应，影响疗效。以下是常见煎药锅具的对比总结：
| 锅具类型 | 优点 | 缺点 | 适用情况 |
| 砂锅 | 保温性好，受热均匀 | 易碎，清洗不便 | 多数中药煎煮 |
| 不锈钢锅 | 耐用，易清洁 | 可能与酸性药材反应 | 临时使用或急煎 |
| 铁锅 | 导热快 | 容易氧化，影响药效 | 少量煎煮或特殊配方 |
| 玻璃锅 | 透明，便于观察 | 不耐高温 | 小量煎煮或炖汤 |
建议优先选用砂锅煎药，既安全又利于药效发挥。避免使用铝锅和铜锅，以免发生化学反应。根据实际情况选择合适的锅具，有助于提高中药疗效。
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