【100克肉有多大热量】在日常饮食中，很多人会关注食物的热量含量，尤其是肉类。不同种类的肉类热量差异较大，了解每100克肉类的热量有助于合理控制饮食、管理体重或制定营养计划。
下面我们将总结常见肉类的热量情况，并以表格形式直观展示。
一、
肉类是蛋白质的重要来源，同时也含有一定量的脂肪和热量。根据不同的部位和烹饪方式，100克肉的热量会有明显变化。一般来说，瘦肉的热量较低，而肥肉或油脂含量高的部位热量较高。
常见的红肉（如牛肉、猪肉）与白肉（如鸡肉、鱼肉）在热量上也有差异。此外，加工肉类（如香肠、火腿）由于添加了油脂和调味料，热量通常高于未加工的肉类。
为了更清晰地了解各类肉类的热量，以下表格提供了100克不同肉类的大致热量值（单位：千卡/千焦），供参考。
二、100克肉的热量对照表
| 肉类名称 | 热量（千卡） | 热量（千焦） | 备注 |
| 鸡胸肉（去皮） | 165 | 690 | 低脂高蛋白 |
| 鸡腿肉（带皮） | 230 | 963 | 含较多脂肪 |
| 牛里脊肉 | 143 | 598 | 瘦肉，低脂 |
| 牛腩肉 | 270 | 1130 | 含较多脂肪 |
| 猪瘦肉（猪里脊） | 143 | 598 | 低脂 |
| 猪五花肉 | 370 | 1550 | 高脂肪 |
| 羊肉（瘦肉） | 145 | 607 | 常见于炖煮 |
| 鱼肉（三文鱼） | 208 | 871 | 富含Omega-3 |
| 鱼肉（鳕鱼） | 82 | 343 | 低脂高蛋白 |
| 香肠（加工肉） | 300 | 1257 | 高盐高脂肪 |
| 火腿（熟食） | 270 | 1130 | 含添加剂 |
三、小结
从上述数据可以看出，不同肉类的热量差异显著，选择时应根据个人健康目标进行调整。如果追求低热量饮食，可以选择鸡胸肉、鱼肉等低脂高蛋白肉类；若需要补充能量，可适当选择肥肉或加工肉类，但需注意控制摄入量。
建议在日常饮食中多样化选择肉类，搭配蔬菜和粗粮，保持营养均衡。
