【生花生米的功效与作用有哪些】生花生米，是日常生活中常见的一种坚果类食品，不仅味道香脆可口，还具有丰富的营养价值。在中医和现代营养学中，生花生米被认为对人体健康有多方面的积极作用。以下是对生花生米功效与作用的总结，并以表格形式进行清晰展示。

一、生花生米的主要功效与作用

1. 补充营养

生花生米富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、矿物质如钾、镁、钙等，能够为人体提供全面的营养支持。

2. 促进心血管健康

含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低血液中的胆固醇水平，改善血液循环，预防心脑血管疾病。

3. 增强免疫力

维生素E和抗氧化成分能帮助身体抵抗自由基的侵害，提高免疫系统功能。

4. 改善皮肤状态

维生素E和B族维生素有助于保持皮肤弹性，减少皱纹，延缓衰老。

5. 缓解疲劳

花生米含有丰富的碳水化合物和优质脂肪，能够快速补充能量，缓解身体疲劳。

6. 调节血糖

花生米的升糖指数较低，适量食用有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。

7. 润肠通便

含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

8. 安神助眠

花生米中含有色氨酸，有助于调节神经系统，改善睡眠质量。

二、生花生米的功效与作用一览表

三、注意事项

虽然生花生米营养价值高，但也不宜过量食用，尤其对于消化不良、胃病或肥胖人群应适量控制。此外，花生容易受潮发霉，应注意储存环境，避免食用变质花生，以防黄曲霉素中毒。

综上所述，生花生米是一种营养丰富、功效多样的食物，合理食用对身体健康大有裨益。