最近天气忽冷忽热，胃口也跟着变得挑剔起来。今天给大家分享一道简单又营养的小菜——金针菇炒西红柿🍅。这道菜不仅色彩鲜艳，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、西红柿两个，再切点葱花和蒜末备用。先把金针菇清洗干净，撕成小朵；西红柿洗净后切成块状。锅中倒入少许油，先爆香葱花和蒜末，接着放入西红柿翻炒，直到它出汁变软。这个时候加入金针菇，快速翻炒几下，撒入适量盐调味，最后淋上一点点生抽提鲜，关火装盘即可。

这道菜酸甜开胃，金针菇的滑嫩搭配西红柿的多汁，简直是味蕾的双重享受！不仅适合家常餐桌，也是减肥人士的理想选择哦💪。记得趁热享用，让每一口都充满幸福感✨。