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煮白粥米水比例 🍚✨

发布时间:2025-07-01 17:18:25来源:

一碗香甜软糯的白粥,是许多人清晨或夜晚的暖心选择。但你知道煮白粥的最佳米水比例吗?一般而言,米水比例以 1:10 为宜,即一杯米配十杯水。如果你喜欢更浓稠的口感,可以适当减少水量至 1:8;如果偏爱稀一些的粥,则可增加至 1:12 或更多。

煮粥时,先将米淘洗干净,冷水下锅,用大火煮沸后转小火慢熬。期间记得偶尔搅拌,防止粘锅。若想提升风味,还可以加入几滴植物油或一小撮盐,这能让粥更加顺滑且不易溢出。此外,提前浸泡大米半小时左右,可以让粥更快熟透,同时释放更多米香。

一碗热腾腾的白粥,搭配一碟小菜或一点蜂蜜,简单却满足。无论是忙碌一天后的慰藉,还是早晨开启活力的能量来源,它都能成为你的贴心伙伴。快试试吧!💖

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