千层椰汁马蹄糕 🍯✨

导读最近天气渐热，来一款清凉解暑的甜品——千层椰汁马蹄糕吧！这款糕点晶莹剔透，每一层都透着椰香与清甜，入口即化，简直是夏日里的小确幸。...

最近天气渐热，来一款清凉解暑的甜品——千层椰汁马蹄糕吧！这款糕点晶莹剔透，每一层都透着椰香与清甜，入口即化，简直是夏日里的小确幸。制作起来也不复杂，只需要准备好马蹄粉、椰浆和糖水，按照分层倒入模具蒸制即可。

首先将马蹄粉与清水混合成生浆备用，再用椰浆加糖加热制成熟浆。接着交替倒入模具中，一层生浆一层熟浆，重复几次直至模具八分满。放入锅中蒸约20分钟，待其完全凝固后取出冷却，切成方块装盘。成品层次分明，颜色洁白如玉，点缀几颗枸杞或椰丝更显精致。