芋圆的做法 木薯粉 🍠✨
发布时间：2025-07-05 01:01:00来源：
一、前言
芋圆是一道简单又美味的小吃，尤其适合搭配奶茶或甜汤食用。今天就来教大家用木薯粉制作芋圆，做法简单易学，快来试试吧！💫
二、所需材料
- 红心地瓜或紫薯（根据喜好选择颜色）：200克
- 香芋：200克
- 木薯粉：250克
- 清水：适量
三、制作步骤
1️⃣ 将红心地瓜和香芋洗净后蒸熟，去皮压成泥状。如果你喜欢紫色芋圆，也可以加入适量紫薯泥。
2️⃣ 在每种泥中分别加入约100克木薯粉，搅拌均匀。如果觉得太干可以加少量清水，但不要过多。
3️⃣ 揉成光滑的面团，然后搓成长条，切成小块，撒上少许木薯粉防止粘连。
4️⃣ 锅中烧开水，将切好的芋圆放入煮至浮起即可捞出，过凉水保持Q弹口感。
四、小贴士
芋圆可以一次多做些，冷冻保存方便随时享用。搭配红豆沙、绿豆汤或者奶茶都非常美味哦！🍵💛
快动手试试吧，给自己一份甜蜜的惊喜！💖
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