芋圆的做法 木薯粉 🍠✨
发布时间:2025-05-05 16:34:55来源:
一、前言
芋圆是一道简单又美味的小吃,尤其适合搭配奶茶或甜汤食用。今天就来教大家用木薯粉制作芋圆,做法简单易学,快来试试吧!💫
二、所需材料
- 红心地瓜或紫薯(根据喜好选择颜色):200克
- 香芋:200克
- 木薯粉:250克
- 清水:适量
三、制作步骤
1️⃣ 将红心地瓜和香芋洗净后蒸熟,去皮压成泥状。如果你喜欢紫色芋圆,也可以加入适量紫薯泥。
2️⃣ 在每种泥中分别加入约100克木薯粉,搅拌均匀。如果觉得太干可以加少量清水,但不要过多。
3️⃣ 揉成光滑的面团,然后搓成长条,切成小块,撒上少许木薯粉防止粘连。
4️⃣ 锅中烧开水,将切好的芋圆放入煮至浮起即可捞出,过凉水保持Q弹口感。
四、小贴士
芋圆可以一次多做些,冷冻保存方便随时享用。搭配红豆沙、绿豆汤或者奶茶都非常美味哦!🍵💛
快动手试试吧,给自己一份甜蜜的惊喜!💖
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。