桃酥的制作
发布时间：2025-04-01 20:17:57来源：
【桃酥的制作】桃酥是一种传统的中式点心，外酥内软，香甜可口。以下是桃酥的基本制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 中筋面粉、猪油、白糖、鸡蛋、泡打粉、水 |
| 2. 和面 | 将面粉、泡打粉混合，加入猪油和糖搅拌均匀，再加入鸡蛋和水揉成面团 |
| 3. 静置 | 面团醒发15分钟，使其更柔软 |
| 4. 成型 | 将面团擀成薄片，切成小块，捏成圆形并压扁 |
| 5. 烘烤 | 放入预热好的烤箱，180℃烤15-20分钟，至表面金黄 |
桃酥的口感关键在于猪油的使用和烘烤时间的控制。制作时可根据个人口味调整甜度和形状。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
