柠檬泡椒凤爪正确做法
发布时间：2025-05-06 03:43:17来源：
【柠檬泡椒凤爪正确做法】柠檬泡椒凤爪是一道酸辣开胃的小吃，制作简单，口感独特。以下是其正确做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：凤爪、柠檬、泡椒、姜、蒜、盐、糖、醋 |
| 2 | 凤爪去指甲，焯水去腥，捞出晾干 |
| 3 | 将泡椒、姜、蒜放入碗中，加入适量盐、糖、醋调味 |
| 4 | 加入切片柠檬，倒入适量凉白开搅拌均匀 |
| 5 | 将凤爪放入调料中，密封冷藏腌制8小时以上 |
此做法保留了凤爪的弹性和泡椒的酸辣风味，适合夏季食用。注意控制腌制时间，避免过久影响口感。
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