随着人们对健康的关注日益增加，水果酵素逐渐成为家庭必备的健康饮品之一。不仅能够帮助消化，还能促进新陈代谢，让身体更加轻盈。今天就来教大家如何在家轻松制作美味又健康的水果酵素吧！

首先准备好新鲜的水果，比如苹果、橙子和菠萝等，将它们清洗干净后切成小块。接着准备一个密封玻璃瓶，将切好的水果放入瓶中，每层水果之间撒上一层红糖或冰糖，这样可以促进发酵过程。最后倒入纯净水，注意水量不要超过瓶子的三分之二，以免发酵过程中溢出。

封好瓶盖后，将其放置于阴凉通风处，避免阳光直射。初期每天需要轻轻摇晃瓶子几次，帮助糖分与水果充分混合。大约一周后，可以看到液体开始变得清澈，这就是酵素正在形成的标志啦！一般发酵时间为3个月左右，期间记得每周打开瓶盖释放气体，防止压力过大。

三个月后，过滤掉果渣，剩下的就是晶莹剔透的水果酵素啦！将其装入干净的瓶子中冷藏保存，随时饮用。无论是早晨空腹一杯还是餐后搭配，都能让你感受到满满的活力哦💪。

健康生活 自制饮品 酵素小妙招