苦菊的功效和作用
发布时间：2025-02-24 06:55:22来源：
【苦菊的功效和作用】苦菊是一种常见的野菜，具有较高的营养价值和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 苦菊性凉，能有效缓解体内热毒，适合夏季食用。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃功能。 |
| 抗炎抗菌 | 含有多种植物化合物，具有一定的抗炎和抗菌作用。 |
| 降血压 | 对高血压患者有一定辅助调理作用。 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素等，有助于增强免疫力。 |
苦菊可凉拌、炒食或煮汤，口感微苦，但营养丰富。适量食用对身体有益，但脾胃虚寒者应慎食。
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