鹅蛋作为一种营养价值极高的食材，不仅富含蛋白质和多种维生素，还含有丰富的铁、锌等矿物质。但如何吃才能更好地吸收这些营养呢？以下...

第一部分：如何挑选新鲜鹅蛋挑选鹅蛋时，首先要观察外壳是否光滑且没有裂痕，颜色均匀为佳。轻轻摇晃鹅蛋，如果没有听到明显的晃动声，...