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柠檬属于酸性食物还是碱性食物

2025-10-24 07:50:59

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柠檬属于酸性食物还是碱性食物急求答案,帮忙回答下

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2025-10-24 07:50:59

柠檬属于酸性食物还是碱性食物】柠檬在口感上是酸的,但根据食物的代谢产物,它被归类为碱性食物。这是因为柠檬含有丰富的钾、钙等矿物质,在体内代谢后会产生碱性物质。

项目 内容
酸碱分类 碱性食物
口感 酸味
主要成分 柠檬酸、维生素C、矿物质
代谢产物 碱性物质(如钾、钙)

因此,虽然柠檬味道酸,但从营养学角度看,它属于碱性食物。

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